Questo sito-guida pubblicato a cura dell'Associazione Locali Storici d'Italia vuole portare avanti un messaggio di cultura e di buongusto attraverso quei locali che conservano, tramandando ricordi, cimeli e arredi di valore culturale e artistico per la storia nazionale. Si tratta di alberghi, caffè, ristoranti, pasticcerie, confetterie che hanno almeno settant'anni di vita e ospitano avvenimenti e personaggi di rilievo nella vicenda Italia. Gli episodi e le opere che ne sono scaturite, i movimenti e le ideologie che in questi luoghi hanno trovato sede ideale per la libera conversazione e spazio per le idee creative riempiono ancora oggi pagine colme di interesse umano e intellettuale. L'Associazione dei Locali Storici d'Italia si è liberamente costituita e impegnata con lo scopo di valorizzare i più antichi e prestigiosi locali in favore del turismo, della cultura e dell'ospitalità “made in Italy”. This web-guide edited by the Association of Historical Places of Italy (Associazione Locali Storici d'Italia) - was created to convey a message of culture and good taste through those sites which preserve and continue a legacy of memories both of artistic and cultural values. It deals with the hotels, the cafès, the restaurants and the confectioner's shops which were founded at least 70 years ago and have been pivotal in Italian history - through the events and the celebrities which they have sponsored or welcomed during the years. These special places have nurtured major occasion and fostered ideas, and allowed both the space and the time which encouraged free conversation and creativity. To this day, many of these sites contiue to be an inspiration to writers because of their unusual and fascinating backgrouds. The Association of Historical Sites in Italy is a private non-profit organisation which was founded and remains committed to make known to a wider public the places of historical value which stamp the culture of tourism and hospitality as truly “fatto in Italia”.